岡山県ファームナトゥーラさんの無農薬レタスを使った野菜サンド

こんにちは!

アカネBAKERYです!


コロナの事ばかり考えてしまいますが、ちょっと置いといて今日は新商品の紹介します!

岡山県ファームナトゥーラさんの無農薬レタスを使った野菜サンドです!

コンプレ(全粒粉入りのフランスパン)に、ちょっと甘めのピクルスマヨネーズと玉ねぎマリネ、トマト、そしてファームナトゥーラさんのレタスを挟んでいます!

初めてファームナトゥーラさんからレタスが届いた時、レタスの色つやの良さに感動しました!






もちろん味も食感も良し!

このサンドイッチには主にグリーンクリスピーというレタスを使っていますが、その名の通りクリスピーな食感で面白いです😆

仕入れ状況によってはグリーンクリスピーとは異なるレタス(グリーンオーク、レッドオーク)で作る場合もあります。そちらはふわふわと優しい感じで、グリーンクリスピーとはまた違う味わいをお楽しみいただけると思います😊

ちなみにグリーンオークとレッドオークは主に食パンサンドや生ハムなますサンドで使っています。


見つけたら一度お試しください😊



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