夏のデニッシュ

こんにちは!

アカネBAKERYです!



トマトのデニッシュ、パイナップルのデニッシュ出てます!

どちらも暑い夏、じめッとした夏に食べたいパンです。



トマトのデニッシュに使用するトマトはその時の仕入れ状況で変わりますが、今は糖度高めのアメーラというトマトを使っています🍅

甘いだけでなく酸味もほどよくあるので、サッパリと食べやすくなっています。

トマトの下に忍ばせたクリームチーズと岩塩がいい仕事してます👍





パイナップルのデニッシュは食べやすい大きさにカットしたパイナップルとカスタードクリームで仕上げています🍍

シンプルに夏らしいパンかなと思います。

今食べとかないと食べないな、っていう食材って沢山ありますが、パイナップルも夏に食べとかないと他の季節ではなかなか食べないですよね。

なので見つけたら是非どうぞ😊